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O estudo revela que a crescente concorrência entre lojas de uma mesma região trouxe mudanças na estratégia de precificação dos supermercados. Foram analisados a estrutura de mercado, o novo perfil e as novas práticas de fixação de preços do segmento. Procurou-se, ainda, levantar aspectos da relação entre as redes de supermercados e os seus fornecedores.

Oito importantes redes de supermercados foram consultadas, as quais, juntas, possuiam 181 lojas espalhadas pelo país e faturamento de R$ 4,5 bilhões em 95. Segundo os participantes do workshop do qual derivaram as informações do relatório, a importância dada ao preço como fator de atração do cliente ao estabelecimento aumentou após o Plano Real, assim como o número de produtos à venda e o prazo para pagamento dos consumidores, todos sinais da maior concorrência.

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